Couteau de chasse pliant Damasquiné MASTERPIECE Nibori - Marron foncé

Couteau de chasse pliant Damasquiné MASTERPIECE Nibori

Couteau de chasse pliant Damasquiné MASTERPIECE Nibori fabriqué à la main. Le couteau est fabriqué en acier damassé. La lame est faite d'un composite d'acier stratifié. Pour ce couteau, il y a 66 couches. Ce forgeage crée un motif unique. Entre ces couches est inséré un noyau en acier VG10. Le couteau a une dureté de 60-62 HRC, ce qui garantit une longévité et une netteté durables.

La forme de la poignée vous assure une prise en main confortable et sécurisée. La poignée est en bois d'ébène. L'emballage comprend un étui en cuir de vache, fabriqué avec un travail manuel de précision.

L'acier damassé est fabriqué par un forgeage répété, un empilement et un nouveau forgeage de plusieurs bandes d'acier aux propriétés différentes, créant ainsi un motif caractéristique qui peut avoir des dizaines voire des centaines de couches. L'acier damassé est, grâce à l'assemblage de matériaux aux propriétés différentes, durablement tranchant et résistant.

Le noyau en acier est constitué de l'un des aciers les mieux notés, le VG-10. Acier inoxydable hautement résistant à l'abrasion.

L'acier V Gold 10 est généralement connu sous le nom de VG-10 ou parfois V-Kin-10 (kin est l'abréviation de "or" en japonais). Le VG-10 est une formulation unique d'acier avec une haute teneur en carbone et en chrome, vanadium, molybdène et cobalt. Cet acier est spécialement conçu pour les couteaux de la plus haute qualité utilisés tant en cuisine qu'en extérieur.

Nous recommandons de laver le couteau immédiatement après utilisation, de le sécher et de le ranger à sa place.

NE METTEZ PAS LES COUTEAUX DANS LE LAVE-VAISSELLE!!!

Spécification:

• Matériau de la lame : Acier VG-10
• Matériau de la poignée : Bois d'ébène
• Dureté : HRC60-62
• Couleur : argenté avec poignée marron
• Très confortable en main.
• Ne pas utiliser sur des aliments congelés
• Emballage : 1 pièce de couteau, 1 pièce d'étui
• Étui : cuir de vache
• Longueur : 20,5cm
• Longueur de la lame : 8,5cm
• Longueur en position repliée : 12cm
• Épaisseur de la lame : 3mm
• Poids : 145g