Zunanji zložljivi nož MASTERPIECE Haruto - Rjava

Damaskasti kuhinjski nož MASTERPIECE Haruto

Ročno izdelan kuhinjski nož MASTERPIECE Haruto. Nož je izdelan iz damaskovega jekla (damask steel). Rezilo je narejeno iz plastične jeklene kompozitne zlitine. Pri tem nožu je to 73 plasti. Ta postopek tvorjenja ustvarja edinstven vzorec. Med temi plastmi je vložen jeklenski jedro VG10. Nož ima trdoto 60-62 HRC, kar zagotavlja dolgo življenjsko dobo ostrine.

Oblika ročaja vam zagotavlja udoben in varen oprijem. Ročaj je iz Ironwooda. V paketu je vključena etuija iz ekološke usnje, natančno ročno izdelana.

Damaskovo jeklo se izdeluje z večkratnim kovanjem, prelaganjem in ponovnim kovanjem več trakov jekla različnih lastnosti, kar ustvarja značilen vzorec, ki ima lahko desetke ali celo stotine plasti. Damaskovo jeklo je zaradi združevanja materialov različnih lastnosti dolgo časa ostro in odporno.

Jedro jekla je ena izmed najbolje ocenjenih jekel VG-10. Visoko abrazivno odporna nerjavna jekla.

Jeklo V Gold 10 je splošno znano kot VG-10 ali včasih V-Kin-10 (kin je kratica za "zlato" v japonščini). VG-10 je edinstvena formulacija jekla z visokim vsebnostjo ogljika ter vsebnostjo kroma, vanadija, molibdena in kobalta. Jeklo je posebej namenjeno za najbolj kakovostne nože, ki se uporabljajo tako v kuhinji kot v terenu.

Priporočamo, da nož takoj po uporabi operete, posušite in shranite na primerno mesto.

NOŽA NE DAJAJTE V POMIVALNI STROJ!!!

Specifikacije:

• Material rezila: Jeklo VG-10 (10Cr15CoMoV)
• Material ročaja: Ironwood
• Trdota: HRC60-62
• Barva: srebrna z rjavim ročajem
• Zelo udoben v roki.
• Ne uporabljajte za zamrznjeno hrano
• Paket: 1 kos noža, 1 kos etuija
• Etuij: Ročno izdelana ekološka usnje
• Dolžina: 33 cm
• Dolžina rezila: 20,5 cm
• Debelina rezila: 2 mm
• Teža: 212 g